Il ristorante offre un'ottima cucina casalinga basata sulla freschezza dei prodotti, la semplicità della preparazione e la tradizione marinara Toscana.

Oltre alle specialità di mare sono proposte anche le tradizionali ricette degli antichi sapori toscani.

Per i clienti dell'hotel (con servizio di mezza pensione e pensione completa) e degli appartamenti, sono previsti ogni giorno menu con scelta fra vari primi, secondi e contorni.

Il ristorante dispone inoltre di tavoli all'aperto vista mare ed è aperto pranzo e cena, non solo per gli ospiti della struttura.